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“如果您签名，所属权会立即归属于您。否则算是转赠失败，如果转赠者朔先生不接收……餐厅可能会直接宣告破产吧，因为上市股价已经跌到很低了。”

银行的人这话半真半假，刚好和顾与眠查到的一些资料对的上，让他一时判断不准。

他在网上的确查到，elbet餐厅总店和各分店，因为主厨集体研发新菜式的食物中毒风波、服务态度差、股东撤资、资金链断裂等等问题，就在这几天股价跌破新低甚至惨遭收购，只是没想到会被收购到自己手里。

顾与眠当然不知道，elbet餐厅被收购的时候，还是个市值上百亿的网红餐厅，只是一夕之间各种事情涌上来、时运不济。

要是他不接收，朔寒大概率也不会接手，本来这么热门的网红餐厅就要破产了吗？也太惨了吧？

但他也不会管理餐厅，更不会拉投资找讚助什么的，可以说是一窍不通。

“不过……”

如果有这么一个餐厅，他的一些设想，就有了实现的机会。

不得不说，顾与眠真的有点心动。

这个时代的哪里都很好，但可能是因为常年战争和资料缺失的原因，在生活饮食和方方面面都不同程度地体现了落后。当然顾与眠知道，如果给足够的时间，社会和生活水平一定是会进步到超过以前水准的。

但目前并没有。

他刚穿越来时就曾想过，自己是不是能用自己的知识为这里的动物们做点什么，可惜当时他连自己的温饱都还没解决。

而现在，各方面时机看上去都成熟了，不如试试？

当然，重心还是在直播。elbet也有专门的管理层，需要他做的事情也不多。

顾与眠抱着小雪豹，手指有一搭没一搭地顺着毛，小雪豹打了个哈欠。熊猫宝宝喝完奶，已经又抱着顾与眠的另一隻手呼呼睡着了。

“先试试，”顾与眠暗暗下了决定，“不行就再说吧。”

当天下午，elbet餐厅。

上午elbet餐厅的老板就跟顾与眠联系上了，顾与眠深思熟虑之后，还是决定来一趟。因为不知道这次要谈多久，顾与眠带上了家里的两个小朋友一起，只不过小汤圆一出门再次进入熟睡状态。

顾与眠怀里抱着打瞌睡的小雪豹，另一隻手还推着小汤圆的婴儿车，走进餐厅。

肉眼可见的餐厅已经冷清了不少，漂浮在空中的小包厢空了一大半，还有几个透明包厢里的客人正在犹豫要点菜还是一走了之。

这并不奇怪。

顾与眠第一次来吃饭就遇见那样的事，顾客体验极差，换做是他也不想来第二次。顾与眠在网上搜索也是差评一箩筐，不久前还好好的一个高檔餐厅，竟然就这么眼睁睁要没落了。

不过，也不能算是一夕之间吧。其实在两三个月前elbet餐厅的口碑风评已经慢慢滑坡，经营各方面肯定是有问题的。

顾与眠正思考着，就听耳边一阵洪亮整齐的：

“顾先生好！”

腆着啤酒肚的原老板带着各大高层、员工主厨们在走廊两侧一字排开，在顾与眠迈入的那一刻异常严肃地齐齐鞠躬。

在半小时前，他们就被反覆叮嘱了两句话。第一，不能露出耳朵和尾巴，不能对新老板表现得太亲热；第二，尊重新老板，不要把他当成人类特殊对待。

在顾与眠来之前，大家以为难的是第二条，直到现在……第一条远远比第二条难好几倍。

几个员工很努力藏住耳朵尾巴，九十度鞠躬。

顾与眠：“……”怎么搞的像黑社会一样？

“谢谢，不用这么高调，”顾与眠咳了咳，“大家都起来，各自去做自己的事情吧，我跟吉尔先生谈谈。”

吉尔就是原本的老板。

老板擦了擦汗，走上来陪着顾与眠往里走，别的人各自散去做事了。

“咱们餐厅的所有菜，都需要由主厨亲自製作吗？另外，如果出现意外不能及时上菜，对顾客的补偿措施呢？零食和小菜至少会有吧。”

这些都是顾与眠上次作为顾客来时，就很费解的问题。

“当然了。”吉尔解释道，“您不知道吗？厨艺是很珍贵的一门技艺，因为来自人类传承，而人类现在又……”

大部分家庭都仅限于能把食物煮熟的程度，甚至有全家一起隻喝营养液的。

吉尔说到一半才想起来这旁边也是个人类：“呃，总之，厨师是非常少的，我们餐厅能配备十四个主厨已经是业界顶尖水准了。”

所以如果所有主厨一起出事，就遭殃了。

“这样吗？”顾与眠怔了怔，抱着怀里的小雪豹无意识顺毛，一边思考，“管理方面的经验我也不太多，这点以后还是继续拜托你，在烹饪和服务方面，我希望以后可以按照我的思路理念做。”

说话间，他们已经走到后厨。

吉尔：“那个，比如呢？”

顾与眠让小雪豹趴到自己肩上去睡，然后从厨房门口的墙上拿下全新的围裙拆开，点点头：

“你们看着。”

他站在厨房门口环视四周，然后从一个正抓耳挠腮、不知怎么料理那一个个合成大虾的学徒手里接过刀，小刀在指尖一转，利落干脆地去壳并开背去线，然后换菜刀剁成泥状的虾蓉，用刀背轻轻按撵一下。