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顾与眠再依次加麵粉、黄油继续翻炒,黄油在滋滋声中融化流淌开,这时已经有股无法忽视的诱人浓香,顺着爆炒出的白汽一直往鼻子里钻!
几个小孩一下子就被吸引了注意力,动了动鼻子,挤在顾与眠怀里、探头往锅里看。
“别急。”
顾与眠挨个揉了揉小脑袋,然后把熬好的蛤蜊汤一边搅拌一边倒进锅里,开旺火烧开。顾与眠握着长杓不断搅匀,等到汤底沸腾,再倒入几小杓白兰地。
再然后是土豆和桂树叶,土豆煮软之后再依次加玉米粒、口蘑粒、西芹和胡萝卜碎。
再次煮沸之后,顾与眠把虾仁、蟹腿肉和扇贝也一起下了下去,倒鲜奶油拌匀,最后加盐和黑胡椒调味。
几个崽崽和观众们都不由屏息,注视着酒精炉上锅里的汤——
没过多久,一锅浓稠的海鲜奶油汤,在炉上煨到咕嘟沸腾,偶尔鼓起一个透明的小泡。
锅里的汤已经熬到醇厚无比,透着乳白的奶油色泽。淡红鲜嫩的虾仁和蟹腿肉、雪白的扇贝肉在其中翻滚,胡萝卜碎和翠色西芹点缀其中。
光卖相就让人食指大动,更何况热腾腾的蒸汽一直往外涌,裹挟着浓郁奶味和蛤蜊汤的咸鲜,内里还稍带了一丝白兰地的香醇清甜……
“嘤嘤嘤!”
熊猫宝宝爪子还扒拉着顾与眠的衣服,眼馋地不断吞口水,脑袋不住地撒娇往顾与眠怀里拱,小雪豹不满地推了推它的圆脑袋。
小哈士奇兴奋地不住磨爪子晃脑袋,要不是被小狐狸担忧地拦住,很可能直接把头直接埋进热锅里吨吨吨喝汤了。
一层层的弹幕夹着特效滚过,直接掀起了一阵热浪。
【vivian:我的天,这也太香了吧?看起来又鲜又浓,很色香味俱全的一碗汤啊……】
【不减到九十斤不改名:啊啊啊啊!!!主播你赢了,本来今天都不打算吃饭的,现在在点外卖,减肥计划又又又告破了qaq】
【居易:我想吃!就现在!求您!!!疯狂吸溜吸溜口水】
【少年乙:哥,这道菜会不会上elbet餐厅啊?太香了吧?我默默掏出了我的尊贵大会员卡】
这大早上的,观众人数已经经过几轮飞涨,此时一举衝过了六千万,继续攀升!
“还要加一层酥皮烤一下,稍等。”
酥皮是早就用麵粉、起酥油、砂糖和盐做好的,抹上一层蛋黄液。
顾与眠先把锅里的海鲜浓汤分别舀进五个烤碗里,再碗上盖上一层酥皮,放烤箱里烤一会儿,这次便彻底完工了。
被烤到金黄酥脆、饱满微焦的酥皮折射着光泽,盖住了其下的浓汤,发出浓厚的香气。
小哈士奇吐着舌头吭哧吭哧哈气,两隻前爪搭在顾与眠手腕上,‘嗷汪嗷汪’的叫声止也止不住,尾巴又快摇成了风扇叶。
小雪豹也霸道地踩住顾与眠的掌心,扬着下巴表示自己现在就要吃。
观众和小朋友一样完全顶不住了,一秒之内同时有几千条弹幕同时飞过,气氛热烈至极!
“嗯,可以吃了。”
顾与眠觉得自己家的小朋友真可爱,他忍不住笑起来,唇畔浮现半个小梨涡。
小雪豹一时看入了神,近在咫尺的奶油汤忽然就没有吸引力了。
“团团发什么呆?”
顾与眠轻轻捏了捏小雪豹的鼻尖,一边把碗递给小朋友们,一边拿着儿童杓子和叉子给他们示范:
“先把酥皮用小叉子叉进汤里,泡软一些,然后舀着浓汤吃掉。”
小狐狸吞了吞口水,蜷在顾与眠怀里,两隻爪爪有些笨拙地努力握着叉子,按照顾与眠说的把酥皮汤戳进奶油汤里,啊呜一口……
小狐狸和熊猫宝宝同时幸福地闭上眼睛。
——酥脆饱满的酥皮吸饱了汤汁,一口咬下去绵软中稍带微脆,醇厚温热的海鲜浓汤便在唇舌之间里流淌开。奶油的浓郁醇厚,虾仁蟹肉的嫩鲜爽滑,白兰地的清甜……
稠汤的口感是粘中软糯,甜、鲜、醇、浓,各种各样的美味尽在这一小杓酥皮汤里,是让人喝完一口还不断想吮指头的美味!
“嗷汪!嗷呜!!”
小哈士奇四脚朝天打个滚,蹭着顾与眠的裤脚,不断兜圈子表示自己的快乐。小雪豹餍足地眯了眯眼睛。
屏幕上,雪片一样的弹幕疯狂滚过。
【用户aiuf:啊啊啊啊啊啊!!化身土拨鼠】
【卿卿要考过猫语四级:靠,我怀疑我在做梦,这么好吃的东西是真实存在的吗?】
【哈哈哈或huo:感觉兔生到达了巅峰。酥皮泡过的口感糯糯脆脆的好棒,尤其是汤,虽然浓香但是又不腻,早上暖呼呼地喝下去,好幸福……】
【喵呜:喵喵喵!我吹不出彩虹屁了,剩下的礼物全都送给你=333=】
【华南虎永不相亲:真想真实吃到啊,也想躺在眠眠怀里吃早餐,留下了柠檬味的口水】
周末的早晨,很多人其实是喜欢睡懒觉的,直播平台流量不算太好。
但顾与眠直播间的热度却一路暴涨!
半小时屏蔽期恰好在此时过去,直播间空降当日热度榜,同时直接衝进了实时热度榜前三,马上就要上第一。
此时此刻,晨间明镜似的圆月湖,映着浅蓝透亮的天幕。
湖面微风拂过,挟带着水汽和秋天落叶独特的味道。