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第235节

 

杨小舅:“……”

这话怪怪的,好像在内涵自己,但楚沁却一脸认真,所以他又没证据。

“那你最近再准备准备,看看是和今年的学生一起考试,还是明年再考。”杨小舅道。

楚沁沉思:“今年吧。”

她怕明年学校就关闭不开了。

毕竟这场雨并不是灾荒的终点,今年学校都是勉强撑着开的。

杨小舅:“也行,反正你可以多试几回。”

这意思就是她这回大概率不会成功了呗?楚沁没反驳,其实她自己心里也没啥底。

万一呢,万一因为今年是灾荒年,学校出的题目会比往常简单点,她就通过了呢,楚沁心里很是乐观的想道。

于是心情贼好的楚沁便邀请杨小舅留下来吃顿饭,说道:“您可别跟我客气,我今天做糖醋排骨呢您吃不吃。”

杨小舅快要迈出门的脚步一顿,又默默收回来,同时咽了咽口水。

吃啊,他都多久没吃这玩意儿了。

楚沁确实是打算做糖醋小排的,今天早上吃完早饭时她就把小排拿了两斤多出来,甚至都剁完放厨房里泡着等着用了。

看着天上的太阳,估算一下时间,她洗洗手进入厨房。

为了糖醋小排杨小舅没闲着,主动拿起锄头去帮楚沁把剩下的地也给翻一遍。

楚沁将泡完血水的糖醋小排拿出来,锅里放油扔几颗冰糖去炒糖色,微黄的冰糖变成焦黄色并且冒着细密的泡泡时,把排骨倒入锅中翻炒上色。

等排骨表面微微焦黄时,加入葱姜和酱油料酒醋等调料慢慢焖煮。

焖煮的同时,楚沁摘些菜园里仅剩的茄子边来吃。

这时候的茄子是绿色的茄子,楚沁依稀记得自己上辈子看城墙区的人吃的茄子皮是紫色的,也不晓得和绿色相比较,紫色的茄子好不好吃。

茄子就得放蒜末炒。

楚沁将茄子切成滚刀块,“剁剁剁”切些蒜末放在旁边备用。

再拿些自己珍藏的紫菜干来,泡发后准备做完紫菜汤。

排骨的香味渐渐弥漫,楚沁闻了闻,觉得还不够酸,在出锅前又倒点醋和撒点糖,再用筷子沾沾汤汁尝尝味儿。

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