第239节
任何原本异想天开的事在她嘴里过一遍都会变得很有道理呢。
楚沁满意了。
她只出点子，过程她可不爱参加。
夜已深，村里那些侃大山的村民们都陆陆续续回到家，等楚沁又经过他们往常总爱聚集的地方时，这里安静得连边上水沟里泥鳅钻洞的声音都能听得到。
她忽然有点想吃泥鳅。
今年村里水沟里的泥鳅意外多，昨儿下工回家的路上她就顺手摸了三四条。
“明天吧。”楚沁嘀咕道。
明天不仅可以去水沟摸，或许还可以去沼泽地里看看。
回到家，洗洗睡觉。
一夜无梦，明日又是崭新的一天。
学校里的成绩应该下来了，楚沁在纠结什么时候去看。
但不等她去看，有事儿去公社一趟的韩队长再回来时便告知了她关于成绩的消息。
“楚沁，学校说你考试过了合格了。”韩队长笑笑道。
说着把一张简易的合格证给她。
楚沁“哇”了声，眼睛瞪大，露出激动的光芒来。
她赶紧把手放在身上，擦擦擦去手心的汗，再小心翼翼地接过合格证。
这张合格证其实就是一张稍微硬点的纸，纸上用钢笔手写了“初一课程合格”等几个字，落款人是公社中学的校长，上头还有他盖的红印。
寥寥无几的几个字楚沁越看越欣喜，恨不得用个木框再用块玻璃把这张合格证好好保存起来，挂到墙上去。
这可是她辛辛苦苦好几年才奋斗来的纸啊！
韩队长道：“有这张纸，你往后也算是中学读完一小半的人了，就是去静水庄的小学教书也是能的。”
楚沁很有自知之明：“那不能，我去纯纯是误人子弟。”
她水平到底如何自己还是很清楚的，这回或许也是踩线过。
明年要不要去考初二她还不确定呢。
楚沁美滋滋地捧着这张合格证回家，回家后先把它压在书里，再回地里干活。
等她活干完后又迫不及待回家，把合格证翻出来细细观看细细品味。
“嗯～”
“真好看啊。”
“我咋就这么牛呢。”
楚沁看半天都看不腻的，等天色已晚，村里没啥人时她就带着篓子和网出门。
出门干啥？
捉泥鳅。
篓子其实就是竹子编的笼捕，也叫鳅笼，这种鳅笼要用上饵料，放在泥鳅多的地方能捉不少。
而网呢，不是用麻绳编的，把身边的网对泥鳅来说没啥用，因为空隙太大泥鳅会溜走。
楚沁做的这个还是用竹子编的，和簸箕差不多，其实就是一个装了手把的小号簸箕。
除鳅笼、网还有饵料外，楚沁还带上手电筒，也不晓得啥原理，你用手电筒照，人家泥鳅才会出来。
楚沁来到离家不远的水沟中，她不出意外地看到不远处的黄豆子。
“你也来抓泥鳅呢？”
楚沁用手电筒照照他问。
黄豆子点点头，指着另一个方向：“张飞燕在那边，还有你弟楚建和几个小孩也在，带了好些工具。”
嚯！
这么多人，还这么大的阵仗呢。
看来这不是他们第一天来嘛，楚沁心说亏了亏了，早晓得她前几日也来了。
她随意找个地方放鳅笼，鳅笼里放着她制作好的饵料。
饵料是泥鳅最爱的炒米糠，楚沁上辈子就用炒米糠抓到许多泥鳅。
她抓泥鳅很有一手的，曾经没有手电筒都能一捞一个准，现在有手电筒速度只会更快。
果然！
楚沁刚蹲下没多久就找到泥鳅洞，用手电筒照照，再用木棍捅捅，没一会儿就有泥鳅跑出来。
她手疾眼快一捞，动作非常丝滑的把这小竹网扣在旁边的木桶中。在泥鳅还没反应过来时，这条泥鳅就进入木桶没办法再翻身。
楚沁非常满意：“不错不错，看来手感还没扔嘛。”
她趁热打铁又捞两条，完了换个地方继续捞。
而鳅笼她打算放在这条水沟的尽头，其实也不算尽头，就是个截断处，到时候捞得差不多了，再把水沟搅和搅和，争取将里头的泥鳅搅和到两边去。
“等等，我为啥不能暂时先截断水呢？”楚沁思考。
她说干就干。
楚沁回家拿一块木板来，把水沟上游的水给截断，让水流到田里去。
再把鳅笼放在另一侧，十多分钟后，等这段水沟里的水没得差不多时，部分泥鳅就会随着水流到装有炒米糠的鳅笼中。
她这办法比较阴毒，属于一棒子买卖，这节水沟的泥鳅她抓完今晚别人就难再抓了。
但阴毒就阴毒，看着鳅笼里密密麻麻的泥鳅楚沁就高兴非常。
她又找水沟重复了几次这种办法，于是将近晚上十点半时，楚沁就获得了几乎半桶的泥鳅。她现在必须要用鳅笼放在木桶中，木桶里的泥鳅才不会蹦出去！
“楚沁，你也在啊。”
张飞燕忽然经过。
楚沁点点头：“我收拾收拾东西都准备走了。”
“啊，你不是沼泽那边吗？”她疑惑。
楚沁：“本来想去，现在不去了。”
这些泥鳅够她吃好几顿的，好歹留些给别人吧，等吃完了再去捉。
说完，她又看着楚建。
她问：“你出来有跟你妈说没？”
楚建忙点头：“跟我爸说了。”
楚沁这才道：“你早点回家。”
就楚建那技术，一晚都抓不到三条。
楚沁回到家中，把泥鳅倒入更大的桶里，再加水，用圆簸箕把桶盖住，防止泥鳅蹦出来。
她哼着曲儿去洗澡，洗完就睡觉。
夜深人静。
而楚沁大脑皮层却很活跃。
嗯，她已经想好了，明儿就吃辣椒炒泥鳅！
后天红烧泥鳅，大后天炖泥鳅，大大后天炸泥鳅。
想着想着，楚沁口水分泌个不停。
“哎睡吧睡吧。”
—
翌日，楚沁一大早爬起来就去摘辣椒，再把剁椒舀出来些。
泥鳅不好处理，得先用盐除去它身上的黏液和土腥味，再放入锅中烫。
嗯，楚沁也试过不烫，直接拿去炒。但泥鳅进入油锅的一瞬间，啪啪啪的油被它们拍得四处溅，搞得她身上还被烫了几个油印子。
煮完的泥鳅再洗洗，这一步大约就能把黏液给彻底洗干净了。
然后锅里倒油，油热后楚沁放入葱姜蒜，再放剁辣椒炒香，香味儿冒出来后倒泥鳅和辣椒段，炒几下加酱油料酒等调料，楚沁想了想还放些干辣椒去，最后放些水焖焖，即将出锅时加蒜苗，那味儿真是一绝。
这段时间吃腻了猪肉的她瞬间被诱惑得食指大动，团删除后直接用这碗又烫又辣的辣椒炒泥鳅吃了三大碗的米饭。
“哐——”
吃完最后一口，楚沁脸上露出餍足的表情来，心满意足地放下碗。
“舒坦！”
吹着习习微风，吃着合胃口的饭菜，这种日子给金子都不管。
楚沁靠在椅背，舒服得眯起了眼。
时间过得很快，过几天，韩队长就在下工时通知要召开村民大会。