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第42节

 

吃完饭大家一起回家,在五月正午的太阳已经有点热了,大家歪七扭八坐在沙发上、地毯上午休一会儿。

郎洋洋下午还要去店里,趁中午他们休息,洗了水果,在冰箱里冻上啤酒和饮料之后才离开。

家里乱糟糟的,郎洋洋以前很不喜欢这样,但现在竟然觉得家里好热闹。

庄硕身上的衣服沾满了灰尘,用一个靠枕当枕头躺在地板上,雷公把头枕在他的手腕上睡觉。

郎洋洋准备走的时候,听觉发达的雷公抬眼看看他,郎洋洋对它拜拜,轻声开门出发去店里面。

回到店里的时候还不忙,郎洋洋先把烘焙室收拾干净,又和晓雯一起盘点了储藏室里的存货,打算最近把工作重点放在新品研发上。

昨天晚上和庄硕吃宵夜聊天,庄硕说想去参加农博会,给自己农场的产品背书。

农场现在的发展已经算是比较顺利,他还是想着往更高的地方走,自己既然已经看到了甜品店的短处,那也应该想办法补上。

郎洋洋是半路出家的甜品师,自学几年之后才在evene里实地锻炼大半年,受到师父的影响,在食材的创意和延伸上有一定见解,但是基本功确实没有那么扎实。

想要做好烘焙,了解每种原材料的特性是最重要的。

不同的发酵方式、发酵时间,不同的搅拌方式、搅拌程度,甚至是多一点盐或者少一点糖,口感都会有极大的不同。

不管做什么,都需要下功夫。

忙活了两个多小时,盘点好东西之后郎洋洋抱着电脑,做了个新的excel表格,把“研发成本”单独拉出来做个分类,做出预算。

不管是甜品还是咖啡,都需要研发新品,比如悠悠经常会买不同的咖啡豆来尝试,但不是每一样都上架,比如上次买云南产的咖啡豆,四种最后只用了一种,悠悠经常忘记报这部分的账。

要想持续发展下去,就要做好规划。

这些都是刚工作就明白的道理,怎么现在日子舒服了反倒忘了,像是被温水煮了的青蛙。

庄硕就像一颗掉进温水里的石头,惊醒了郎洋洋。

傍晚的客人多,还好郎洋洋下午又做了一批甜品,几款经典的甜品才没有断。

“感觉今天可能卖不完呢。”晓雯分切好两个布朗尼,把其中一个摆进橱窗里。

郎洋洋看起来满不在意,说:“那大家就分一分带回去吃。”

悠悠:“总带,我妈吃甜品都吃腻了。”

晓雯:“我室友也是。”

只有新来的兼职生妹妹黄芸眼巴巴地望着。

郎洋洋转头对她笑:“那我们两个分?”

黄芸:“嗯!”

过了七点钟,店里没什么新客人了,郎洋洋拎着四块蛋糕回去,还打包了几盒店里的小饼干回去。

郎洋洋做的柠檬迷迭香饼干好评很多,打算带回去给庄硕的朋友们送一点。

回家的路上在外卖软件上买了点食材,准备回去给大家做饭。

本来想着还是出去吃的,因为郎洋洋厨艺虽不算差,但是没怎么做过这么多人菜。

要知道中国菜有个玄学,同一个菜做五人份和做一人份的味道完全不一样,大锅和小锅炒出来的也不一样。

但是下午跟二姑妈打电话的时候,二姑妈说最好还是请帮忙的人在家里吃一顿,当地的习俗是这样的。

还说要不她过来做饭,郎洋洋不好麻烦二姑妈,就说自己来做。

回到家里的时候外卖的菜刚好也到了。

庄硕正好在院子里收拾残局,听到郎洋洋和外卖小哥对话走出来,他满头的汗水,短袖的袖子都撸到肩膀上去了,看起来热得够呛。

外卖的菜有两大袋,郎洋洋把手里的甜品递给他,“帮我拿一下。”

庄硕想去拎更重一点的菜,被郎洋洋叫住了:“你拿这个,里面有吃的,给你表弟和朋友们分一点吃了先垫垫肚子,我马上做饭。”

“好。”庄硕乐呵呵地接过两个大纸袋,进屋子炫耀去了。

院子里都是灰和废弃的建材材料,堆了满满一墙角。

郎洋洋抬头看着自己家原本破旧的两层小楼,换了窗子和门之后焕然一新。

黑色磨砂质感的新窗框和历经风霜带有裂痕的瓷砖更搭配,实木门和深色系家具也很和谐。

以前爷爷奶奶在廊檐下用铁丝捆着,用来晾衣服的竹竿被拆掉了,墙上乱订的钉子也拔掉很多,只留必要的。

老人家总是喜欢在墙上挂东西,挂毛巾、风干辣椒、挂艾草什么的,总之墙上花花绿绿,看起来很杂乱。

现在看起来干净清爽了很多。

郎洋洋确实没有那么多东西要挂,但是以后怎么晾衣服呢,郎洋洋看着空荡荡的廊檐发呆。

庄硕没等到郎洋洋进屋子,出来接他,看他正在发呆。

“在想怎么晾衣服吗?”

大家帮他翻修房子,他很感激,就算有顾虑也不会主动说,就说:“没有,回头我买个那种折叠晾衣架放在院子里就好了。”

庄硕微微侧身,靠着门窗说:“不用,我在网上买了那种可以伸缩的晾衣架,到了就装上,比之前那个竹竿更方便。”

没想到他早已经为自己打算好了。

郎洋洋站在台阶下,抬头看庄硕,庄硕被他含情脉脉的眼神吸引,俯身想去亲亲。

郎洋洋本来也想亲一下的,没想到眼睛一瞥看到窗边有一双神采奕奕的眼睛。

“啊我去做饭了。”郎洋洋忙转脸,拎起食材进门直奔厨房。

庄硕一脸懵,怎么突然又不给亲了?

想不通,但是他不亲肯定有他的道理,庄硕出门,准备继续把院子里杂物收拾掉。

一进院子就看到庄晓宇手里拿着小勺子吃布朗尼,呆头呆脑的趴在窗边看得起劲。

庄硕:“吃你的蛋糕去!”

庄晓宇嘿嘿笑,露出因为吃布朗尼变黑的牙齿。见庄硕皱眉,很识相的立马缩了回去。

郎洋洋进了屋子,怕他们休息着无聊,过去把电视打开:“你们看看电视,饭菜很快就好。”

家里的电视还是十几年前用的那种大肚子老电视,郎洋洋平时不看,现在一打开画面都是花的。

“不用麻烦。”老歪说。

郎洋洋不好意思地笑笑说:“要不开投影仪,不过光线亮的时候看不太清。”

大家都说不用,他们平时也不爱看电视,郎洋洋才去厨房忙了。

想着今天都是土生土长的长溪市人,郎洋洋准备做四个当地常吃的菜,一个本地特色辣子鸡,一个肉沫豆腐,一个素酸汤还有一个香菜炒牛肉。

——除了豆腐那个菜,都是他的厨艺盲区。

好在郎洋洋学习能力还不错,照着教程做总不会难吃到哪里去。

郎洋洋下载了好久没有用过的软件下厨房,照着上面的步骤备菜。

本地辣子鸡的特别之处在于混合多重辣椒做成的糍粑辣椒,郎洋洋买了现成的,直接用就可以。

已经七点多,大家都饿了,郎洋洋两个燃气灶一起开工,一边煮汤一边炒鸡。

等汤的水开的间隙,郎洋洋弯腰看放在灶台上的手机,浏览一遍教程。

“煸炒到表面金黄……高压锅……嗯,看起来挺简单。”郎洋洋自言自语。

做法不难,但是兼顾两个灶的郎洋洋还是越来越

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