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「接下来趁这几十秒间的空档打热奶泡……宁？你有在听吗？」戎玄桓停下手边的动作怀疑地看着我。
此时我正拿着手机录下他泡咖啡的所有过程。
「有有有，我全录下来了。」我挥挥手敷衍他。「快继续。」我催促着。
只见他翻了个白眼后拿起一瓶鲜奶倒进量杯里。「两百五十毫升。当然每个人喜欢的比例不一样，不过少爷习惯这样。」
接着他把牛奶放进另一个容器当中，把蒸气管打开一会儿后把它放进容器中。奶泡渐渐变多，快满出来时他把蒸气管关掉。「刮掉上面粗的奶泡，那口感不好。」
我举手表示要发问，他点了点头。
「要弄掉多少？」我问。对于这种细节我非常在意。
他先愣了一会儿，然后拧眉思考。「凭感觉。」想了那么久就给我这有跟没有一样的三个字？
「你这样不是跟没说一样！」我气愤地看着他。
「我真的不知道。」他耸肩。
「算了……」果然凡事都要靠自己，尤其男人都是那么不中用。「接下来呢？」
「把热奶泡倒进咖啡就可以了。」他拿出咖啡机下方已装着咖啡的杯子，接着把热奶泡倒进去。「记住这个顏色。」
「什么？」我彷彿刚神游回来，没听懂他说的。
「我无法告诉你比例，不过当咖啡和奶泡混合成这种顏色是少爷最习惯的。」他解释。
我瞪着眼前那杯淡淡棕色的液体，暗自咒骂着。喝黑咖啡不是很好吗？才不用为了一杯咖啡遮腾成这样。
「你这人做事都凭感觉的吗？」我关掉手机的录影模式，对着那杯咖啡另外再拍了一张照后走回吧台坐下。我可懒得去联想其他东西来记住那顏色。
「也不尽然。」他没否认。「不过我真的不知道要怎么让你马上习惯少爷，有些事你得自己摸索。」说完他拿起咖啡轻啜一口，但五官随即皱了起来。「该死！忘了加糖……」他转身打开流理台上方的柜子拿出一包糖。「我习惯加一包糖。」他对我说。
「所以？」我不解地看着他。
「万一哪天你好心想帮我泡一杯时记得要加。」他翻了翻白眼说：「我讨厌苦味……」
我扬起嘴角笑了。「这算什么男人……」
「每个人都有这方面好嘛！」他轻哼一声后走到我旁边坐下。
我瞪着他手中那杯咖啡。「我的呢？」
「你的什么？」他装傻。
「咖啡啊！你有得喝我没有吗？」我指着咖啡问。
「都教过你了，自己泡。」
「哪有人这样的？」
「本来就是这样。」他一副无所谓的样子。
「你恼羞成怒！」
「是你耍赖！」
我们两个无声地瞇着眼打量对方好一会儿后我决定放弃。
「算你狠！」我从齿缝中挤出这三个字。
我起身走到流理台，拉开柜子拿出一个咖啡杯。
「最左边那个宝蓝色的杯子是少爷的。」他在我关上柜子前补上这么一句，我回瞪了他一眼。
不过就泡个咖啡，又不是没去我妈开的咖啡店帮忙过，只是这种espres专用的咖啡机真的很麻烦。先磨咖啡粉、压咖啡粉，然后热机清洁、萃取六十毫升、打奶泡──我可以省略这个。
弄好后我从柜子拿了两包糖到了进去搅拌均匀，然后坐回小吧台。
「还不错嘛！动作挺流利的。」他称讚。
「他干嘛一定要喝espres？」我语带抱怨地发问。
「习惯。」他又耸肩。
「半义大利人的奇怪坚持。」我喃喃抱怨着。「我一定要想办法说服他喝即溶咖啡……」不过想也知道不可能。
他轻声笑了出来。
「他很喜欢宝蓝色吗？」我转移话题。
「不知道。」
「不知道？」我尾音提高。
「当初我问少爷时他就是这么告诉我的。」他低下头，轻轻晃着他那杯咖啡。
「是喔……」
「我猜是因为蓝色让他想到义大利。」他喝了一口咖啡。
「威尼斯吗？」我问。想到蓝色的话，就只有水都之称的威尼斯吧！或者地中海……总之就是水。
「不清楚，少爷从不谈过去。」他放下咖啡把双手手肘称在吧台上。
「你们不是儿时玩伴？」对于戎玄桓不知道夏弈昕的过去让我有点惊讶。
「那是十二岁以后的事。」他转头看着我回答。
「那你们是怎么认识的？」我追问，一方面出于自己的好奇心，一方面是打探夏弈昕的底细。
对于夏弈昕我知道的很有限。二十六岁，一手创造夏阳大饭店在国内的奇蹟，比起香港毫不逊色。表面上看起来是饭店服务业最有潜力的黄金单身汉，私底下却是国内与香港势力最大的黑道集团──夏氏的接班人。与「蝶」因戎玄浩已结下樑子。一旦喝醉了就会忘记自己做过的事，还有媲美专业厨师的手艺、捉摸不定的个性等等。
就这样，资料少得可怜。我连夏氏的人数、武力资源、夏弈昕的权力多大都不清楚。虽然对戎玄桓有点不太好意思，不过我得继续套话。
他叹了口气。「我十岁那年父母因为一场车祸去世，从此我哥跟我变成孤儿。」他垂下眼。「我们没有亲戚，就算有他们也不愿意收留我们，最后夏杰老大在社工把我们送去孤儿院前收留了我们。」
「他要我们陪着少爷，那时少爷刚从义大利回来，非常反抗，说什么也不愿意接受这个父亲，也不愿意接触东方文化，整天用义大利语和他吵。」
「结果我哥跟我就被强迫学了义大利语，被任命去打开少爷心房。」他揉了揉太阳穴。「想起来我头就痛。你绝对无法想像那种饶舌拗口的语言对一个十岁的小孩来说是多大的折磨。」
「所以昨天夏弈昕和戎玄浩就是用义大利语吵吗？」我想起昨天他们的「热烈欢迎」。
「对……」他无奈地笑了笑。「少爷只要一激动就会用义大利语开骂。」
「所以夏家收留你和戎玄浩，而你们就成了夏弈昕的儿时玩伴兼中文老师。」我总结。「难怪你们总是对他唯命是从。」
他垂下眼沉默了一下后开口：「我们永远无法还清夏家对我们的恩情，所以只要是少爷希望的，我们没有说『不』的权利。」
「想必夏氏的其他人也都和你们一样吧！不然不会这么尊重这南欧回来的坏小孩。」看来夏杰不是我想像中的那种大人渣，不过依旧该死！
「不管外面对我们的评价如何，我们都是团结的一家人，夏杰老大是……我们最敬重的父亲。」他薄唇微扬，露出左脸颊的小酒窝，真诚的笑容不断刺激着我的良心。
「嗯……」我又拿起咖啡喝了一口。「真希望他也能接受我。」
「这几年夏杰老大已经不插手少爷要收谁了，反正不管如何他始终支持自己的儿子。」他转动椅子面向我。「好了，间话家常就到这吧！我该开始跟你讲正事了。」
他开始跟我说明。由于夏弈昕还兼任饭店的总经理，我主要的工作就是做好秘书该做的工作，整理资料、过滤来电、提醒他行程等等的。我表示这根本就是秘书的工作夏弈昕干嘛不承认，戎玄桓只是耸耸肩，也许我的工作不只是秘书。
还有夏弈昕的一些小习惯，例如当他