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第83节

 

市的市场就这么大。”姜雨禾摇了摇头,况且,这样跑去别人家掌厨不是她的目标,她的目标一直都是开一家私房菜馆,别人到菜馆来定制宴席。

而且私房菜馆最好开在海边。

现在是1988年夏天,距离庆宝村开发旅游景区还有两年时间。现在她要做的是累积名气,为日后的私房菜馆打开市场。

还有,她还需要聘请一个助手,她没办法既兼顾接私宴和饭馆的生意。

她曾经想过培养冯庆霞和刘向东的,但这两个人实在没什么厨艺天赋,只能够帮忙处理一些简单的食材。

她也没时间去培养一个徒弟,有天赋的徒弟可遇不可求。

而助手同样也不好找,既要有基础,又要吃苦耐劳。

想到这里,她不禁有些怀念前世的小助理了。

姜雨禾正在为去哪里找一个助理而烦恼,却没想到有一个人收拾好包袱,正马不停蹄地赶过来想拜她为师。

新员工

自从粤省烹饪大赛输给姜雨禾后, 蒋小彦更加发愤图强了,一天24小时,几乎一半时间都在厨房做吃食, 这可便宜了蒋家一众小朋友,每天都守在厨房等好吃的。

但是蒋母却心疼坏了, 尤其是看到儿子每天天没亮就起床去市场挑选食材, 再顶着满头汗水回来, 一回到来又一头扎进厨房捣鼓,简直像苦行僧似的。

她苦口婆心劝道:“不就是输了一次比赛嘛,世界上本来就没常胜将军,你何必把自己逼得这么紧?”

“妈,你不懂。我是输得心服口服的, 我现在这样做不是因为她, 而是我感觉自己的厨艺遇到了瓶颈,怎么也突破不了。”蒋小彦苦恼地挠了挠头。

“你这样是解决不了问题的。”一道苍老的声音从门口传来。

“爷爷。”

“公公。”

蒋老爷子走了进来,先是品尝了一下蒋小彦做的焦炸肥肠。

“爷爷, 你觉得怎样?”蒋小彦紧张道。

“不够脆,差点火候。”

“可我已经算好时间了啊。”蒋小彦眼里闪过一丝失望。

“你这样埋头苦练是突破不了瓶颈的。”蒋老爷子沉吟道,“你去那个姓姜的女孩身边吧,无论是拜师还是打工, 总之你能做到让她指点你, 说不定你就能突破瓶颈了。”

虽然蒋老爷子没有亲眼品尝过姜雨禾做的菜肴,但是这个圈子就这么大,很多人都对她的厨艺赞不绝口,想来肯定有过人之处的。

所谓三人行, 必有我师,多向别人请教总没错的。

蒋小彦闻言却有些纠结, 虽然当时烹饪大赛结束后,他确实佩服得想拜姜雨禾为师,但冷静下来后他又抹不开面子了,听说她只有19岁,而他已经23了!

拜一个年纪比自己小的女孩为师,实在太羞/耻了。

蒋老爷子看出蒋小彦的心思,顿时气道:“ 达者为师!拜师还看年龄的吗!你想当徒弟,人家未必肯收你呢!你倒还嫌弃上了!”

“没有,我没有嫌弃,就是……”

“就是什么?觉得丢脸?那你学了十几年厨艺,最后连比你小的女孩子都不如,就不丢脸了?你有整个蒋家做后盾,听说那个女孩的师傅不在了,圈子内也没听说过哪个老家伙收了这样天资聪慧的徒弟,就这样,人家还是比你厉害!你不想办法向她学习,反而顾及自己的面子,真是不知轻重!”蒋老爷子恨铁不成钢,狠狠地责骂蒋小彦。

蒋小彦被骂得满脸羞愧,蒋母也大气也不敢出,好久没看见老爷子这么生气了。

就这样,蒋小彦连夜收拾了行李,匆匆登上了前往海岛的船。

他不知道姜雨禾的店铺地址,只知道她在亚市开了一家叫“百味餐厅”的饭馆,幸好这家饭馆很出名,他略一打听便找到了。

抵达百味餐厅时正好是午饭时候。

只见饭馆排满了人,一阵阵香气从饭馆里飘出,连几米外都闻到。

蒋小彦既觉得惊讶,又觉得本应如此,走到了队伍末端排起队来。

大概十几分钟后,就轮到了他。

“姜……”蒋小彦想喊“姜妹子”,但蓦然想起人家比他还小,叫“姜姐姐”吧,又喊不出口,于是他学着别人一样,喊道,“姜老板,好久不见。”

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