第178节
等第一口卤肉放进嘴里，浓郁得肉香充斥在口中的每个角落，香得人简直走不动路。
猪头肉本来就适合做卤味，夏二叔家这猪肉本来就香，经过卤制，那香味简直完全被激发了出来，和卤料的香味完全糅合在一起，形成了一种丰富又有层次的美味。
太香了！
这简直就是神仙猪肉啊。
老陈和妻子吃得简直头都不抬——这辈子，他们就没吃过这么香的猪肉。
一口肉一口酒！
啧，这简直是神仙日子啊！
作者有话说：
突然想吃猪肉了，乡下养的猪肉，真的超级香，和菜市场里买的完全不一样！
受欢迎的猪肉
夏二叔家的猪肉突然就红火了起来。
他都还没想好这猪要怎么卖了, 人坐在家里，却有不少人上门来问他家猪肉能卖吗，一问才知道竟然都是杀猪匠老陈他们村的人。
原来是老陈那天买了个猪头回去, 第二天让他妻子给卤了, 那卤猪头的香味可把一个村的人给勾住了。
当晚啊, 那简直是整个村, 整晚都是那股香味，勾得人完全睡不着觉, 大家睡着了，梦里都是那股卤肉的香味, 等醒来各家口水都不知道淌了多少。
第二天就有人忍不住去问老陈他家这肉到底是怎么卤的了, 然后大家才知道，和卤料没关系，有关系的是那肉啊。
“……我们这辈子就没闻过这么香的肉！”
现在回忆起来那股香味, 都让人忍不住流口水了。
所以老陈跟他们说是在溪源村夏商家买的，第二天就一群人约着来买肉了。
他们也知道夏二叔卖得贵，一斤四十五块钱的肉, 听着就让人心疼啊，可是那肉真的香, 让人魂牵梦萦的，实在是按捺不住啊。
再说了，四十五块钱一斤，虽然贵，但是他们又不买几十斤上百斤的, 买个两三斤打打牙祭总行吧？
就在十几个人, 你一斤我两斤三斤的, 加起来也有几十斤了。
听到他们来意的夏二叔琢磨了一下, 当即就点头，“行！”
他刚好打算给自家杀头猪过年，倒是能分出几十斤来卖，等卖剩下的就自己吃。
夏二叔心里也有点算盘，他多卖几斤肉，这些人拿回去吃得好了，自然一传十十传百的，到时候不用他去找，生意自己就找上门来了。
况且也不止是杀猪匠他们村的人想买肉，就溪源村，他们自个儿村里也有不少人想买他家的猪肉了。
他家的猪肉多香啊，就像前边说的，买多了他们倒是舍不得，但是买个两三斤，咬咬牙却是干的，毕竟今年大家也算是赚了不少钱，在吃食上不免大方了几分。
杀猪匠老陈又来了。
这头猪夏二叔昨天就跟他约好了今天杀的，今天不过是按约定过来，夏二叔一一通知了要买猪肉的人家，这些人早就过来守着了，等着杀猪买肉了。
外边门口新砌的灶台也没拆，杀猪正好。
这猪肥，猪血也多，接在盆里，撒上一把细盐，没一会儿就凝固了起来，用刀将其花成一块块的，等要吃的时候也方便处理。
猪血爱吃的人不少，这血才接好，就已经有人过来买了，都是本村的人，自家拿着碗过来的。
老陈他们村的人见状，有好这一口的忍不住扼腕了一声——早知道他们也拿个碗过来了。
不过没有碗也没事，夏烈买了可以装肉的塑料口袋，装猪血也可以。
一盆猪血就那么一点，卖价也不便宜，十五块钱一斤，虽然有的人望价而惧，但是也有人不在乎这点，尤其是吃过那天“刨汤肉”的，因而这猪血卖得还挺快。
最后二奶留了两块自家吃的，其他的都卖了。
杀好的猪肉摆在案板上，谁要就来称。
买的人还不少，有人呼朋唤友，叫着亲朋好友一起来买“好吃的猪肉”，因而人倒是越围越多，让人颇有些手忙脚乱的了。
有被亲戚叫过来的：“……四十五块钱一斤，这抢劫啊？菜市场的猪肉今天也才二十五块钱一斤了。”
临近过年，家家户户都要做好吃的，肉价节节攀涨，已经破了二十这个坎了。
夏二叔家的猪肉卖四十五块钱，在大部分人看来，这价格是真的太贵了。
“你懂什么！”叫这人来买肉的亲戚白了他一眼，“要不是好东西，我会叫你？你不信就买一斤回去试试，保管你吃了还想买了！”
说这话的人，是夏烈他们本村的人，也姓夏，叫夏冬，因为是冬天出生的，他不是常住村子里的，和夏大伯他们一样，平时都在外地上班工作，只过年回来一趟。
那天杀夏烈那两头猪的时候，他就在，因为和夏三叔玩得来，被请着一起吃了那顿刨汤肉。
到现在，他对那天的那顿刨汤肉的滋味都念念不忘，吃其他的肉都不香了，也就胡家的羊肉能相比一二了。
这不，知道夏二叔要杀猪买组肉，夏冬不仅自己来买，还把自己的朋友给叫上了。
他朋友是县里人，叫冯元，听他说有好东西才眼巴巴的赶来的，只是他怎么也没想到，这好东西，竟然是猪肉，还是四十五块钱一斤的猪肉。
这价格，可真的是堪比人家超市里的精品猪肉了。
夏冬不管他，爱买不买，反正他自个儿上去就买了五十斤。
夏二叔有些意外的看了他一眼，“真买五十斤啊？”
裹着大棉袄的夏冬点头，“就买五十斤，不过你家这大肠卖我点，我拿回去灌点香肠吃！”
他砸了咂嘴，“你家这猪肉，灌香肠铁定好吃！”
闻言，其他人顿时如梦初醒——他们怎么忘了香肠啊？！这么香的猪肉，要是做成香肠，那得多香啊？
一时间，刚刚有些冷静下去的人们立刻又激动起来了，本来打算只买一斤两斤的，开口都买十斤了，都打算多买点回去做香肠吃。
原本不以为意的冯元见状，心里顿时危机感升起来了，终于赶在猪肉卖完之前买到了三斤肉。
三斤肉，一百多块钱了。
冯元买完之后就有些后悔了，觉得这钱怕是花冤枉了。
不过看着其他人喜气洋洋的，这点后悔又压下去了——保不准这猪肉真如夏冬所说的，那么好吃了，那这一百多块钱也不算白花。
……
夏二叔站在案板面前，还有些回不过神来。
一头六百多斤的猪就这么卖完了？就连什么猪肝猪肺猪心之类的，也被人一抢而空，原本还说卖剩下的猪肉留下来自家吃，现在厨房就只剩两块特意留下来的血了。
再看进账，夫妻两忍不住倒抽了口冷气。
就这头猪，就卖了两万八，差一点就两万九了，这，这也太赚了吧？！
而现在，他家的六头猪，已经只剩下三头了。
冯元拎着肉回家去。
他媳妇见他拎着肉回来，接过来问：“这是在夏冬他们村子里买的？你怎么不多买一点？乡下土猪肉好吃，味道也香，比菜市场卖的味道都要好！”
冯元含糊的应了一声，没敢说这猪肉四十五块钱一斤。
虽然这点钱不算多吧，但是他要是敢说，肯定要被妻子骂他又花冤枉钱。
当晚，冯元媳妇就将这猪肉做菜了。
等猪肉下锅煸炒的时候，浓浓的肉香味从锅里飘出来，以一种极为