第150章
“那个,我洗好了,可以炒菜了。”
咲初小藤的声音从身边传来。
源赖光闻声回过神来,看了眼摆放好的蔬菜,出声说道:“好,放在那里就可以,我现在就开始做。”
咲初小藤欲言又止的看着他,把淘过的米熟练的放进电饭煲,插上电源定好时后,又犹豫着问道:“要不然……还是我来吧?”
“你不相信我吗?我只做一道菜,稍微尝试下而已。”
听出了咲初小藤声音里的怀疑,源赖光笑了笑也没在意。
他对自己还是挺有自知之明的,上辈子除了煮面之外没做过饭,按照新时代女性的说法绝对是废物,男人如果不会做饭简直不配结婚,但他只是尝试下自己的技能而已。
源赖光说着便直接起锅烧油,等到油星略微跃动时开大火,把提前准备好的鸡蛋液倒入其中,手掌下意识地握住锅耳旋转,让蛋液散开充分吸收锅底的热量凝固。
差不多半分钟蛋液就没了液体的模样,咲初小藤在旁看着正准备提醒关小火,可眼见源赖光直接把整只锅掂了起来。
锅体手腕的晃动不断翻转。
同时锅铲不断翻炒着。
金黄的鸡蛋随着颠勺在半空翻滚。
形成无可挑剔的弧线。
猛烈的火焰偶尔掠过锅身。
如同餐厅大将的颠勺手法可谓熟练无比,整个过程只有鸡蛋在掌控下的翻滚跃动,以及那张在炙热火光背后映出的沉稳脸庞。
源赖光眼见着将鸡蛋翻炒熟透,便熄了灶火单手持锅倒进盘中,然后看向了目瞪口呆的咲初小藤。
他脸上露出了大将般的微笑。
“想学吗?我教你啊。”
今天是我打扰你们了
源赖光是个很注重食物的人。
即便来到这里已经有超出三个月的时间,按照二十一天养成一个习惯的说法规律,他该早就入乡随俗的适应本地餐饮味道。
可尝遍了京都小吃,源赖光依旧无法满足。
并不是说日式料理就不好吃,反而它有着独特的味道,很注重食物触碰味蕾的层次感,以及其本身的天然味道,尝鲜的话还算是不错。
相比于自己做饭时的味道清淡,外面的食屋和餐厅为了留住顾客,总会在本身的调味上加重,特别是街头那些小型居酒屋,可谓在调味料上下足了功夫,可依旧没办法留住他的胃。
要么主打的是鲜,要么主打的是辣。
想吃鲜味的话不如来份秋刀鱼。
而辣也大多数只是食屋为打出名气的噱头,专门吸引网红过来探店打卡挑战比赛而已,根本就不是正常人所能够接受的那种辣度。
至于自己做菜自己吃的话……
并不是所有的男人都对厨艺料理感兴趣,而且他以前也能忍耐用外卖来当作饮食,在下厨方面他的确是既懒惰又缺乏耐心。
与其咒骂黑暗,不如燃起一支明烛。
倒不如自己专门开个餐厅。
给他提供定制餐饮。
想吃家的味道就专门招聘中华料理的厨师,想吃西式就弄几个蓝眼睛的老外大厨过来,甚至日式料理的口味也可以为他量身打造。
源赖光思索了下这件事的可能性。
发现只要有钱就能办到。
嗯,有钱,真好。
不过这样也挺麻烦的,还得请专人进行打理,盈亏自负,倒不如直接顿顿去餐厅,最多耗费些时间而已。
而且要是嫌开车累的话。
完全可以雇个司机。
这样想有钱确实做什么都方便。
真是万恶又怠懒。
源赖光将盛放了鸡蛋的瓷碟往前推,顺便又从筷篓里抽出双筷子递过去,被她接过后示意了下说道:“尝尝味道如何。”
颠勺有个很明显的好处。
那就是基本上不会出现炒糊的情况。
瓷碟中的鸡蛋沾油后呈现诱人的黄金色泽,自身的热量带着锅温散发着股上升的热气,只从卖相上来看绝对是属于很有食欲的那种。
咲初小藤也被他刚才那一手给震惊了,接过筷子没有将信将疑的尝了口,结果刚送进嘴里眼睛不由的微微瞪大起来。
略红的腮帮鼓动,仰着脑袋咽下去。
很明显这份炒鸡蛋味道层次分明,似乎有些出乎了源赖光的预料,咲初小藤沉默了会儿小声道:“嗯……还可以……”
“还可以?”
如果是普通的味道她也会说不错,好吃的话估计更会把自己夸上天,源赖光只一眼就瞧出了她的勉强。
面对脸色小心翼翼看着自己的咲初小藤,源赖光皱着眉直接抄起筷子夹起一块,可刚送进嘴里没咀嚼两口就吐了出来。
“这是臭鸡蛋吧?怎么吃着一股腥味?难道是放久了?”
面对源赖光满脸不可置信地控诉,咲初小藤抬起纤细的手指向旁边,语气很是小心的提醒道道:“刚才……你好像……忘记放调料了。”
“……”
源赖光面无表情的把整盘倒掉。
本来还想着在咲初面前展示下自己的颠勺绝技,特意挑了个最没难度的炒鸡蛋来确保万无一失,结果却光咔咔一顿炒忘记放任何调料了。
保持食材原有的味道。
大概可以这么说吧。
最终还是咲初小藤默默的开了灶火,把准备好的食材倒进锅里翻炒起来,很明显她的动作没有源赖光那么浮夸,可胜在每个步骤都可以说一丝不苟,看样子是经常自己下厨做料理自给自足。