第100页
而她们来值夜班这个决定也阴差阳错地震慑了那些眼红糖寮的收益，准备干坏事的人，比如，好几次都有人想趁夜溜进糖寮偷里面的糖去卖，结果得知洲渚在，立马偃旗息鼓。
而洲渚不是每晚都在，但她哪天晚上会在，也说不准，这些小偷贼人不可能每晚都守在糖寮这儿，兼之就算洲渚不在，也会找别人值夜班，他们完全找不到下手的机会。
到了年关，洲渚给工人放了七天假，自己跟池不故则去了城里过年。
因年节正是杜记食斋生意好的时候，杜三嫂一个人忙不过来，杜佳云便主动去帮忙照看铺子。恰逢池不故获知秦微云老先生病了的消息，想去探望他，干脆跟洲渚在城里过年了。
她们本就是无根的浮萍，在城里还是夏馆过年都没有区别。
秦微云这次生病并非简单的头疼发热，他从入秋开始，身子便不利索了，过年的时候病情加重，日夜咳嗽不断。
池不故给秦微云请了郎中，又开了药，并且表示之后给秦微云治病的钱都由她付了，让郎中务必要治好他。但秦微云知道，他其实时日无多了，从汴京来到气候和环境如此恶劣的南康州，正值壮年的池仪尚且隻熬了不到四年就倒下了，他年岁更大，能撑这么久，已经很出乎他的意料了。
想起周凭骁回了汴京的事，秦微云疑惑地问池不故：“你为何不回汴梁？”
池不故沉默了许久，才道：“如今，只有南康州才是我的安身之所。”
秦微云不理解，同样不理解她为何不成亲，想到洲渚，他隐约明白了什么，但不敢发问，因为他没想到从池不故的口中获得确切的答案后，自己要怎么应对。池不故的意志左右都是他无法改变的，他又何必多此一问？
秦微云叹息，等池不故离开后，便交代自己的仆从：“倘若我病亡，将我葬于海康县的漏泽园罢，死后有人为伴，也有人守着，并不孤单。”
……
杜记食斋的生意非常好，而且有些客人吃习惯了杜三嫂做的糕饼，成了这儿的老顾客，所以年节之前就来她这儿订了不少糕饼糖果做年货。
杜三嫂一个人有些忙不过来，杜佳云便提议让她收学徒，虽然学徒学有所成后可能会自立门户，但谁都知道，没有什么秘方是能藏一辈子的。杜三嫂的这些糕饼换了另一个懂製作糕饼的厨师，很快也会被研究出来。
洲渚听她们商量，便插话道：“佳云，干脆你也学着做糕饼不就好了？”
“可是……”
洲渚又道：“你与池不故的契约还有一年多就终止了，你便没有为自己的将来做一些打算？”
她的一番话提醒了杜佳云，是了她在夏馆无忧无虑的日子终有一天会结束，到时候她回了杜家，那么等待她的将会是一条嫁人的道路，她若不想被命运安排，那就只能早做安排。
“阿洲姐姐，我该怎么做才好呢？”杜佳云觉得，洲渚这么聪明，肯定有好法子的。
实际上洲渚还真的没什么好办法，在现代，除了夫妻共同财产之外，子女个人所得的财产都是自己的，父母只有继承的份，而没有据为己有的法律依据。在这里，子女的劳动所得也将视为家族财产，除非家长分家，否则，未婚的杜佳云所有的财富都会被视为是杜家的财产。
更悲哀的是，父母对子女的婚事有绝对的支配权。
池不故回来后听说了这事，道：“办法不是没有，只是有些难办。首先，若想要你的钱财不被家里占去，那么最好是先析产，由官府出具凭证，白纸黑字地写着你们各得多少家产。之后，你用自己所得的家产去挣钱，便不会算在族产之内了。只是……”
杜佳云自然知道只是什么，只是父母在不分家，分家者会被判处三年有期徒刑。
所以，很多人家都会先析产而不分家。析产就是提前分好遗产，但一家人还是住在一起。
且杜佳云的现状是，杜家未必肯析产。
“析产虽然难，但未必就办不到，只是这个办法有伤家和。”池不故道。
杜三嫂先一步发问：“什么办法？”
“现在最想析产的是杜家二房，因为在杜家人的眼里，这杜记食斋是杜家的，而在杜家二房的眼里，它是你嗣子的，即将来也会成为二房的。若是不析产，那大房就会来跟他们争抢……”
杜佳云和杜三嫂都明白了。若是能让杜家二房主动提出析产，虽然会闹得家里永无宁日，却是最能解决财产争端的办法。
病逝
杜家的析产风波要如何酝酿， 这是杜佳云和杜三嫂的事，洲渚与池不故并不会无底线地掺和到她们的家事中来，是成是败， 对杜佳云来说，也总归是一次经验。
在那之前， 杜佳云也想好了，她要跟杜三嫂学习做糕点， 反正甘蔗成熟的时节过去后，糖寮就会暂时停工，她有大半年的时间可以待在杜记食斋这边。
这个年节有杜佳云、洲渚和池不故的帮忙，杜记食斋的营业额都快赶上刚开张的那一个月的总营业额了。
不过她们有些高兴不起来， 因为做的糖果糕饼很受欢迎，紫霜园的口碑也越来越好， 她们自然就遭到了同行的嫉妒。有人想跟她们买配方， 学糖果的做法， 有些人则专门使些卑鄙手段， 比如诬陷说吃了杜记食斋的糕饼后肚子疼、不舒服等。