第1818节

羊，一边说道：“没错，我们周家村的羊脾气很暴躁，放羊的时候都不用带着狗去。要是遇到狼这些野物，它们自己都敢上去拼一下。”

“正是因为我们一直保留着他们的野性，它们的肉质才会与众不同。”

周满屯说完，不等陈江海他们说什么，他就吩咐跟在一旁看热闹的儿子说：“赶紧别在那里傻笑了，把这头羊麻利的宰了，给陈总他们尝尝味道。”

陈江海赶紧摆手说：“没必要，之前我们在镇上的羊肉馆已经尝过这边的羊肉，确实不错。”

周满屯脸上却露出不屑的神色，挥了挥手说道：“就是小军干活的那家店吧，他家的羊肉确实算不错的，但是和我们周家村的羊比起来还是要差不少。”

“我本来近期就打算杀一只羊自己吃的，今天几位贵客过来，正好借它尽一尽地主之宜。”

周满屯都这么说了，陈江海他们盛情难却，自然也就不再阻拦。

而且，他们确实想尝一尝这里的羊肉和外面的有什么不一样。

周满屯一直都在夸赞自家村里的羊肉品质更好，可具体好到什么程度，只有吃过才能做出判断。

不得不说，在羊这方面，周家村的人无疑是极为专业的。

那头极具攻击性的羊在周满屯看起来并不壮实的儿子面前啥也不是，根本都不用旁人帮忙，两三下就将它直接宰杀掉了。

放血、剃毛、分割羊肉一气呵成，颇有点庖丁解牛的气势。

前前后后仅仅用了半个多小时的时间，在周围村民的帮助下，羊肉就已经下锅了。

传统的柴火煮羊肉，里面加了少量的葱姜蒜以及盐巴。

除此之外，根本就没有其他乱七八糟的调味品。

周满屯对陈江海李元春他们解释说：“羊肉好不好，直接用白水煮是最好鉴别的，好东西根本不需要那些乱七八糟的调味品。”

听到这话，陈江海笑了笑，忍不住接口道：“没错，上等的材料往往只需要最普通的烹饪方法，就能发挥出他最大的美味。”

周满屯只觉得陈江海这句话总结的太漂亮了，于是狂点头：“对对对，就是这个意思，就是这个意思。”

众人一边聊一边等，一个小时后，羊肉出锅了。

这边周满屯直接将羊肉挑了最好的部位，给陈江海和李元春他们端了上来热情的说道：“来来来，这羊肉你们尝一尝。绝对是你们在外面吃不到的。”

陈江海也不客气，直接下手撕了一块羊肉，笑着对他说道：“周村长盛情难却，那我就不客气了。”