第93节

闭眼买都是很新鲜的，沈玉书看着菜篮子里的猪肉点头说着不错。

“你去把大葱择了洗干净端过来，沥干水分。”

“好。”

薛梨把肉洗好放在切肉的案板上，又去把大葱淘洗干净放在筐子里沥干水分。

“妈，我来剁肉吧，等会儿你来调味儿。”

说着拿起菜刀开始切刀，没一会儿便铛铛裆的开始剁肉。

薛建洪听到声音也迷瞪着起身走出去，看着母女两个在厨房忙着，心里柔软的不行，洗漱完便赶紧进了厨房问着。

“我能帮着干些什么？”

忙碌的早上

沈玉书回头看着他，“时间还早，你咋不在睡会儿？”

“不睡了，你们都开始忙着赚钱呢，我哪能继续睡。”

沈玉书笑着把面团分成一个个的小团子摆在案板上，又看了看薛梨剁的肉馅，吩咐着薛建洪。

“你去把竹笼端进来吧。”

“好嘞。”

薛梨这边剁好肉馅，把大葱也切成碎末一并放进肉馅里搅拌。

“妈，我来拌馅儿吧。”

说着便开始往里面放调料，然后开始顺时针搅拌，没一会儿，肉馅的咸香便溢了出来。

“闻着真香。”

薛梨把馅儿调好端到案板边，沈玉书把小面团已经擀成一张张的面皮，拿着筷子往面皮里放馅儿，然后一手半握着，手转动着捏边，没一会儿便做出一个精致小巧的包子，放在垫着笼布的竹笼里，半个小时就做好两层小笼包。

“去把煤炉打开，把锅里加水放上去，等锅满气把这两笼包子放上去。”

薛梨应声把煤炉打开，等锅里冒气又把竹笼放上去，沈玉书这边又做好两笼，一并放了上去，中途起身看了看锅里的大骨汤已经熬出香味儿，又把切好的猪肉粒和泡发的菌干扔了进去，盖上锅盖转小火炖。

沈玉书回到厨房把剩下的小笼包做好，一共包了十层小笼包，剩下的肉馅儿根据等会开门卖的情况在看要不要继续做，毕竟第一天做多卖不掉也不行。

接下来便开始烙饼，薛建洪烧火，薛梨看着天色亮了一点，便把想法说了出来。

“爸，我们第一天开门根本没人知道这里卖饭，我想去买挂鞭炮等人多的时候放一放，让大家都知道这边有卖饭的。”

“这个主意不错，我正说等会去买挂鞭炮放放图个吉利呢，那你看商店开门就去吧。”

“好。”

不过，她还有一个主意，这就要等张狗子来了，也不知道他什么时候来，希望来的早一点吧。

薛梨把门打开，瞅了瞅市场里面已经有人打开门，看到这边灯火通明的都伸着头张望一眼，看着秦树说的没错，在门外装灯是很有必要的。

薛梨骑车特意走那些开了门的店门口，不管认识不认识大家都是一个市场做生意的，面熟肯定是有的，见人就吆喝着让去吃包子。

“市场南头早餐店开业，买一送一，大家都去吃哈。”

见面三分情，薛梨这么一吆喝，大家在怎么不熟也会点个头笑一下，去不去吃不吃是次要的，主要让他们知道那边开了家早餐店就行。

别说，薛梨这么一吆喝，不出一个时辰，整个市场都知道南边干货店旁边开了家早餐店，有的抱着看热闹的态度，有的是真的饿了要吃东西图个方便，稀稀拉拉的竟也有十来个人过去吃了早餐，本想抱着试试的样子，没想到一口下去便停不下来，最后没人都要了半笼包子。

看着刚出锅的烙饼，上面油蹭蹭的带着翠绿的葱花，一看就有食欲，都忍不住让老板在给来张烙饼。