第186节
奶奶一听有人等他,放心不少,催促着他快去,别让人久等了。
“那奶奶你早点睡,别太晚,伤眼睛。”
奶奶摆着手让他快点去,小王笑着往外走,奶奶要送他到巷子口,巷子灯光太暗又堆许多杂物,便让奶奶送到大门口就行了。
商量
奶孙两走到大门口,奶奶站在门口看向巷子口确实有一个人骑着三轮车在等人,小王说那就是张哥,奶奶点点头,让他快去,小王走到巷子口回头看奶奶还在门口看着,便摆摆手让她回去,奶奶知道自己不回去小王不放心,转身回到院子关上大门,心里却觉得空落落的还是有些担心,突然想到忘了让玉儿明早回来报个信儿了,这会儿他们应该也已经走了,奶奶叹口气回到屋里继续她的手工活。
小王坐上三轮车,张狗子骑着就走,二十分钟便到了店铺,薛梨他们已经等在小吃店门口。
“可把你们等回来了,咋样,给周厨说了么?”
薛梨刚张口问,沈玉书便招呼小王进屋,“小玉你吃饭没有,我给你做了凉粉先吃一碗在说。”
薛梨笑着让小王先进去吃凉粉,“去吧,这是你干娘特意给你做的,不吃可不行,我们这样也能聊。”
小王咧嘴笑着点点头,沈玉书已经把一碗晶莹剔透的凉粉用调料给拌好递到小王手里,薛梨看着也觉得有点馋,便往水盆里看了看。
“呀,还有这么多呢,妈,给我也来一碗。”
“我就知道你会吃,特意多做了点,省的你们都吃了,小玉不够吃。”
“啧啧,真是偏心呀,哎,你们吃不吃,要不都来一碗吧,反正也不占肚子。”
“行啊,那就都来一碗吧,正好我这两天也馋凉粉了。”
薛建业一声嚷嚷,其他人跟着说好,沈玉书笑着说还好做的多,不然真不够了,便去忙和着刮凉粉去了。
然后看到的场景就是,每人端着一碗凉粉边秃噜边看着本子上的图纸和尺寸议论。
吃完凉粉,薛梅把碗收走,几个人围着桌子开始讨论东西都怎么放。
“他们后厨有三个灶台,把三口大锅放上去,两个炒菜一个蒸馒头,或者一个炒菜一个煮汤之类的,这要看咱们的菜单都有那些,再来分配大锅的具体用处,不过没关系,这些都是可以根据情况改的,我建议在弄个大的煤炉,以免有突发状况,他们领导啥的要开小灶之类的,或者咱们有别的用处,作为备用,那几个货架就靠水池那边的墙摆过去,这样稳一点又离洗菜的地方近,操作台就放在离灶台近的地方,挨着放,洗好的菜端到操作台上放着,然后在切,直接下锅炒,这样一套就下来了,然后其他的东西就围绕这一套展开放就行,外面食堂的桌子怎么放要看怎么样坐着吃饭舒服了。”
薛梨听了点点头,“我觉得这样没问题,不管怎么摆放都是要用着顺手才行。”
张狗子跟着点点头,“我觉得也对,不过,这水龙头是不是离灶台有点远,这要煮个汤什么的,还得一桶一桶的提过来,或者炒菜啥的,旁边放个水桶加水,多少不太方便。”
小王点点头,“是的,我是这么想的,到时候我们从水管那边直接接一根过来到灶台这边,纺织厂那边也是这么弄得,这得后面我们自己弄。”
“行,这个过两天我找人去弄,要么咱们自己接,我在部队接过。”
薛梨看着秦树惊叹的说了句,“可以啊,啥都会干,快赶上全才了。”
张狗子笑着打趣薛梨,“这就是你不知道了,部队出来的能有怂货么,那可都是厉害人物,我都多少会一点,别说他了。”
小王听着他们说的,更喜欢和这些人呆在一起了,总能从他们身上学到各种各样的人生经验和精神,从而自己也能跟着有方向有信心。
“小王,你是不是现在看秦树特别崇拜?”
薛梨看小王眼神都和刚才不一样了,便调笑的说着。
“何止现在啊,早都对树哥崇拜了。”
秦树瞥了眼薛梨憋着笑,手指着图纸问着,“那这外面的食堂怎么摆放餐桌?十张餐桌会不会少?”
“是有点少,不过我姐说那边现在人不是很多,十张应该够了,之后人多的时候在加也行,一下买多放着用不着也挺空的。”
“是有点空,要不就先这样,等后续人多再加也行。”
几个人商量的差不多了,薛梨便带着小王去家具店看他们买的东西行不行,小王细细的看着,边看边点头说可以,不过看完之后发现少了件东西。
“姐,你没买蒸笼,要蒸馒头的。”
薛梨这才猛然想起今天忘了买蒸笼,“哎呦,我今天在哪看锅的时候还念叨着要买蒸笼,后来忙起来就忘了,还以为已经买过了呢。”
“没事,明天抽空去买也行。”
薛梨看着秦树,“明天不是没空么。”
张狗子知道他们平时忙,接过话说着,“明天你们忙你们,我和建洪叔去买就行,等会小王给我说买啥样儿的就行。”
“好,等会我给你说,一说人家卖货的就知道,很容易找到。”
“那就更没事儿了,你看还差啥,明天我和建洪叔一起买回来。”
小王想了想,“那边啥时候开火?”
“对了,你给周厨说的咋样,他放人么?”
“说了,他沉默了一会说行,问我有没有地方去,我说有,他说不问我去哪了,免得我尴尬,让我好好干,有啥事记得回去找他。”
薛梨点点头,“周厨确实不错,换做别人教了这么久的徒弟,怎么也要责怪几句。”
小王也深有感触的样子,“是啊,他沉默的时候我都愧疚,他真是偷偷教我的,人家师傅生怕把别人把本事学走,周厨对我只怕我学不会记不住。”
秦树拍拍小王的肩膀安慰着,“没事,本事学会就是要闯荡的,他没责怪你就是理解你,明白这是对你好,孩子大了总是有放手的那天,天上的鹰不展翅高飞那知道天空的广阔,对不对。”
小王看看秦树温润的眸光郑重的点点头,“我知道了,树哥。”
薛梨拉着小王坐在旁边的太师椅上,“好了好了,不说那些伤感的了,那你什么时候能过来?”
留宿
“我给周厨说的是明天上完班,后天就不去了,昨晚我听你说再过两天就要开火,我怕到时来不及提前准备。”
“那就太好了,我就是这个意思,又怕催你太紧那边不好说,你过来我就省心的,剩下的那些调味之类的,到时候就和你张哥一起去买,我还要回趟松林村。”
“好,这些你不用操心了,我和张哥一起去搞定就行,这些啥时候拉过去?”
秦树也找了张椅子坐下来,“明天下午和晚上吧,白天开店啥的还有别的事,来不及,那边晚上也有人有灯的,先拉过去放着,等忙完了在过去一趟收拾出来。”
“行。”
“菜单有定好的么?还是我来定?”
小王眨巴着眼睛问着薛梨,薛梨想了想,“食堂我是第一次承包,对食堂做饭不是很了解,一般这种工厂的食堂都供应什么啊?”
张狗子和秦树也不大了解,虽然秦树在部队吃过食堂,但部队和工厂肯定是有区别的,不能拿来套用。
所以三人便一致的看向小王,小王被看的一下子有些局促。
“那个,你们有意向菜谱么,要么我列个早中晚的供应食谱给你们看下,我们在去的时候,还